2024.06.14
【販売開始】作り置きしない新鮮いちごジャム
仙北市で一緒に夏イチゴ栽培をしている『うさぎ村農園』さんから、栽培品種『なつあかり』を使ったジャムが販売されましたので、当農園の通販サイトでも取扱いを開始させて頂きました。
『うさぎ村農園』さんは、仙北市の中でも特に自然豊かな場所にある自社工房で、様々な農産物の加工品を行っており、いぶりがっこや燻製チャーシューなど、人気商品を数多く作っています。
普段、夏イチゴを栽培していると、どうしても熟れすぎてしまい、生鮮品として出荷できないイチゴが採れてしまいます。しかし、味の面で言えば、農園で完熟したイチゴほどおいしくなります。今回、このイチゴのおいしいところだけを集めて、フルーツ感の感じられるジャムにしました。
また、『うさぎ村農園』さんは、扱う農産物の特徴に合わせて、味を最大限引き出すための工程を通常よりもかなり多く取り入れられています。時間短縮で大量生産できない代わりに、イチゴのおいしさがたっぷり詰まったジャムに仕上がっています。
言葉では言い尽くせない魅力がいっぱいのジャム。少量生産で、注文があってから製造します。作り置きなどせず、新鮮なイチゴがたくさん詰まったジャムをお届けしますので、是非、お楽しみいただければ幸いです。